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AHO Aktuell - 04.05.2007
Welteiererzeugung wächst langsamer +++ 65,5 Mio. t in 2006
(ZMP) - Im Jahr 2006 wurden weltweit erneut mehr Eier produziert.
Nach der vorläufigen ZMP-Kalkulation wuchs die Welteierproduktion um
knapp zwei Prozent auf 65,5 Mio. t. Damit schwächte sich das Wachstum
ab, in den Vorjahren hatte die Welteierproduktion noch jährlich
zwischen zwei und drei Prozent zugelegt.
In China, das in den zurückliegenden Jahren überproportionale
Zuwachsraten ausweisen konnte, verlangsamte sich 2006 der Anstieg
nicht zuletzt wegen der Auswirkungen der Vogelgrippe. Dennoch
verzeichnete man in China 2006 noch ein Plus von knapp drei Prozent.
Damit konnte China seinen Anteil an der Welteierproduktion nur noch
marginal ausbauen. Rechnerisch wurden 2006 45 Prozent aller weltweit
gelegten Eier in China erzeugt.
Der Ausbau der Welteierproduktion wird sich in den kommenden Jahren
wohl fortsetzen. Denn gerade in Ländern mit Volkswirtschaften in der
Entwicklungsphase ist das Ei ein geschätzter und gleichzeitig
preiswerter Lieferant von hochwertigem tierischem Eiweiß und anderen
lebenswichtigen Nährstoffen. Wenn die Probleme mit der Vogelgrippe
überwunden werden, ist eine erneute Beschleunigung des Wachstums dabei
durchaus wahrscheinlich.
AHO Aktuell ist ein Service von ANIMAL-HEALTH-ONLINE und @grar.de