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AHO Aktuell - 04.05.2007
NRW-Schlachthöfe: Mehr Schweine und Rinder geschlachtet
Düsseldorf (aho/lme) - Von Januar bis März 2007 wurden in den
nordrhein-westfälischen Schlachthöfen knapp 4,0 Millionen Tiere
inländischer Herkunft geschlachtet, darunter nahezu 3,8 Millionen
Schweine, 132.900 Rinder und 36.800 Kälber. Wie das Landesamt für
Datenverarbeitung und Statistik mitteilt, war dabei die Zahl der
geschlachteten Schweine um 10,0 Prozent und diejenige der Rinder um
1,6 Prozent höher als im ersten Quartal 2006. Dagegen ist die Zahl der
geschlachteten Kälber um 1,1 Prozent zurückgegangen.
Seit dem Jahr 2000 ist die Zahl der gewerblichen Schlachtungen von
Schweinen inländischer Herkunft von 12,1 Millionen auf über 14,2
Millionen Tiere im Jahre 2006 angestiegen. Die Zahl der geschlachteten
Rinder (496.500) und Kälber (153.500) verringerte sich im gleichen
Zeitraum um 15,1 bzw. 17,4 Prozent.
Die gewerblichen Schlachtungen von Tieren aus dem Ausland konnte
gegenüber dem Jahr 2000 z. T. erheblich gesteigert werden: Im
vergangenen Jahr wurden in den nordrhein-westfälischen
Schlachtbetrieben 7.200 Rinder, 16.000 Kälber und fast 2,1 Millionen
Schweine geschlachtet. Im Jahr 2000 waren knapp 1.000 Rinder, 1.300
Kälber und 1,25 Millionen Schweine aus dem Ausland in NRW geschlachtet
worden.
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