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AHO Aktuell - 01.03.2007
TV-Show: Töte es, koch es, iss es
(lid) - Vom 5. bis 7. März 2007 zeigt das britische Fernsehen BBC
Three im Abendprogramm eine Show unter dem Titel "Kill it, Cook it,
Eat it" (Töte es, koch es, iss es). In jeder der drei Sendungen wird
das Leben eines Tieres vom Feld bis auf den Teller gezeigt. Im
Schlachthaus wird zudem ein Team bestehend aus Vegetariern und Fleisch
essenden Konsumenten zugegen sein und der Schlachtung beiwohnen.
Ebenfalls wird gezeigt, wie ein Metzger den Schlachtkörper zerlegt und
dabei die verschiedenen Fleischstücke erklärt. Schliesslich wird ein
Koch mit dem Fleisch Menus zubereiten, wobei die Zuschauer eingeladen
sind, das zubereitete Fleisch zu kosten. Im Zentrum der Sendung steht
gemäss der britischen Agrarzeitschrift "Farmers Weekly" die Antwort
auf die Frage, ob sich das Essverhalten der Konsumenten verändern
wird, nachdem sie den gesamten Schlachtprozess eines Tieres miterlebt
haben.
AHO Aktuell ist ein Service von ANIMAL-HEALTH-ONLINE und @grar.de