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AHO Aktuell - 13.09.2006
Mönchengladbach: 1.900 Kilogramm nicht verzehrfähiger Lebensmittel beanstandet
Mönchengladbach (aho/lme) - Das Veterinär- und
Lebensmittelüberwachungsamt der Stadt Mönchengladbach hat heute in
Betrieben, die Fleischwaren und andere Lebensmittel handeln oder
verarbeiten, umfangreiche Kontrollen durchgeführt. Lediglich vier der
insgesamt elf überprüften Betriebe blieben ohne Beanstandungen. In den
Lagern und Kühlräumen von sieben Betrieben fanden die fünf
eingesetzten Mitarbeiter rund 1.900 Kilogramm Waren vor, die zu
beanstanden waren:
· So war zum Beispiel frisches Geflügelfleisch entgegen der
Geflügelfleischhygiene-Verordnung eingefroren worden.
· Bei verschiedenen gefrorenen Fleischwaren war das
Mindesthaltbarkeitsdatum bereits mehrere Monate überschritten.
Teilweise war keinerlei Kennzeichnung vorhanden. Zum Teil wies das
Fleisch substanzielle Mängel wie Gefrierbrand auf.
· Neben Fleischwaren fanden die Kontrolleure auch andere
Lebensmittel, bei denen das Mindesthaltbarkeitsdatum mehrere Monate
überschritten war, sowie entsprechende Teigwaren vor.
Die Betriebe stimmten bis auf einen der vollständigen Vernichtung der
Ware zu. In diesem Betrieb wurde die beanstandete Ware sichergestellt.
Ob die beanstandeten Lebensmittel noch verkauft oder weiterverarbeitet
werden sollten, konnte heute noch nicht abschließend geklärt werden.
Bei allen beanstandeten Betrieben werden Ordnungswidrigkeiten-
Verfahren eingeleitet. Die Bezirksregierung Düsseldorf wurde über das
Ergebnis der Überprüfung informiert.
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