Aktuelle Meldungen - Nachrichten suchen - kostenloses Abo - Nachricht weiterempfehlen
AHO Aktuell - 06.07.2006
Kreis Steinfurt: Gesundheitsamt warnt vor dem Trinken von Rohmilch
Steinfurt (aho/lme) - Nach dem Genuss von Rohmilch direkt vom
Bauernhof ist im letzten Jahr ein 12-jähriger Junge aus dem Kreis
Steinfurt so schwer erkrankt, dass er mit Hilfe einer künstlichen
Niere behandelt werden musste. Er hatte sich mit Bakterien angesteckt,
die vermutlich aus der Rohmilch kamen. Aus diesem Anlass warnt der
Kreis Steinfurt zum wiederholten Male vor dem Trinken nicht erhitzter
Milch. Diese Milch kann Erreger enthalten, die schwere Krankheiten
auslösen können. Schlimmstenfalls kann es zum Nierenversagen kommen,
das auch irreparabel sein kann. Darum: Rohmilch muss vor dem Verzehr
generell kurz aufgekocht werden. Bei der üblicherweise im Einzelhandel
gekauften erhitzten Milch kann der Verbraucher sicher sein, dass
eventuell vorhandene gefährliche Keime abgetötet worden sind.
Bei der Abgabe von Rohmilch an Verbraucher ist der Erzeugerbetrieb
gemäß der Milchverordnung verpflichtet, an der Abgabestelle gut
sichtbar und lesbar den Hinweis " Rohmilch, vor dem Verzehr abkochen"
anzubringen. Zudem ist die Abgabe von Rohmilch dem Veterinär- und
Lebensmittelüberwachungsamt zuvor anzuzeigen.
AHO Aktuell ist ein Service von ANIMAL-HEALTH-ONLINE und @grar.de