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AHO Aktuell - 23.08.2005
NRW: Milchviehbetriebe werden immer größer
Düsseldorf (aho) - Die Zahl der Betriebe mit Milchviehhaltung in
Nordrhein-Westfalen ist seit 1980 von 43.900 um rund drei Viertel auf
10.500 im Jahr 2003 zurückgegangen. Wie das Landesamt für
Datenverarbeitung und Statistik mitteilt, verringerte sich die Zahl
der Milchkühe im gleichen Zeitraum um 37,8 Prozent auf 391.600.
Der Strukturwandel in der arbeitsintensiven Milchviehhaltung spiegelt
sich besonders bei der Betrachtung der Bestandsgrößen wider: Wurden
1980 nur in rund 740 Milchviehbetrieben (1,7 Prozent) mindestens 50
Milchkühe gehalten, so war dies 2003 mit 2.900 Haltungen bereits in
jedem vierten Betrieb (27,6 Prozent) der Fall. Während 1980 zwei von
fünf Milchbauern weniger als zehn Kühe hielten, war dies 2003 nur noch
jeder elfte. Die durchschnittliche Bestandsgröße hat sich von 14
Milchkühen je Betrieb im Jahr 1980 auf nunmehr 37 Tiere je Haltung im
Jahr 2003 mehr als verdoppelt.
Durch Fortschritte bei der Züchtung, Fütterung und Haltung konnte die
jährliche Milchleistung der nordrhein-westfälischen "Durchschnittskuh"
von rund 4.800 Liter im Jahr 1980 um 43,6 Prozent auf 6.950 Liter im
Jahr 2003 gesteigert werden.
AHO Aktuell ist ein Service von ANIMAL-HEALTH-ONLINE und @grar.de