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AHO Aktuell - 27.01.2005
Durchschnittliche Milchleistung stieg auf 6.250 kg pro Kuh
L P D - Europas Milchkühe werden immer fleißiger. Seit 1998 ist die
durchschnittliche Milchleistung der Kühe in den alten 15
EU-Mitgliedsstaaten um 600 kg gestiegen. Im EU-Mittel betrug die
Durchschnittsleistung nach Ermittlungen des Landvolks 6.250 kg je
Tier. Allerdings gab es erhebliche Unterschiede in den einzelnen
Mitgliedsstaaten. Schwedische Kühe führten die Leistungsskala mit
8.073 kg an, gefolgt von den dänischen Tieren mit 7.889 kg und den
holländischen Kühen mit 7.494 kg pro Kuh und Jahr. Dicht auf folgten
Finnlands Milchkühe mit 7.469 kg und in die aus Großbritannien mit
6.766 kg.
Deutschland belegte 2003 mit 6.537 kg pro Kuh und Jahr einen Platz im
Mittelfeld. 2002 waren es nur 6.272 kg und fünf Jahre zuvor nur 5.717
kg. Im unteren Feld der europäischen Leistungsskala lagen 2003 die
Kühe in Portugal mit 6.252 kg und Frankreichs Milchspenderinnen gaben
sich mit 5.948 kg zufrieden. Auch Italiens und Spaniens Milchkühe
legten sich mit 5.680 kg bzw. 5.640 kg etwas gemächlicher ins Zeug.
Das Schlusslicht bildeten die griechischen Milchkühe: Sie gaben sich
mit nur 4.597 kg zu frieden.
Die kontinuierlichen Leistungssteigerungen sind auf Fortschritte bei
der Züchtung, Fütterung und Haltung zurückzuführen. Daher wird auch
für das Jahr 2004 mit einem weiteren deutlichen Leistungszuwachs
gerechnet. Wegen der immer höheren Produktionssteigerung je Kuh sind
die Landwirte EU-weit gezwungen, ihre Milchviehherden ständig weiter
abzubauen, um die Milchquoten einzuhalten. So gab es im Jahr 1999
insgesamt 21,02 Mio. Milchkühe in den 15 EU-Mitgliedsstaaten. Fünf
Jahre später (2003) waren es nur noch 19,26 Mio. Milchkühe.
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