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AHO Aktuell - 17.10.2003

Eierproduktion derzeit sehr rentabel


(ZMP) – Die im vergangenen Jahr zeitweise arg gebeutelten Legehennenhalter können
zurzeit aufatmen, denn Eier zu verkaufen ist in diesen Wochen ein lukratives
Geschäft. Insbesondere im September 2003 stiegen die Eierpreise sprunghaft. Zwar
hatten die Erzeuger für Futter etwas mehr anzulegen, die Rentabilität in der
Eiererzeugung wuchs jedoch deutlich. So konnten die Legehennenhalter nach
Modellrechnungen der ZMP im September für den Gegenwert von 100 unsortierten Eiern
41,4 Kilogramm Legehennenalleinfutter kaufen. Das waren 13,4 Kilogramm mehr als im
August und sogar 17,1 Kilogramm mehr als im September 2002.
Die Rentabilität am deutschen Eiermarkt hatte sich schon zuvor spürbar gebessert:
Seit März 2003 werden die entsprechenden Vorjahreswerte zum Teil sehr deutlich
übertroffen, weil die Eierpreise anzogen, während die Mischfutterpreise von
Jahresbeginn bis August niedriger als im Jahr vorher waren. Erst im September sind
die Preise für Legehennenalleinfutter etwas gestiegen, so dass sie die
Vorjahreslinie leicht übertrafen.
Die augenblickliche Ausnahmesituation bei der Rentabilitätsentwicklung dürfte noch
anhalten: Zwar wird eine weitere Steigerung der Futtermittelpreise erwartet, diese
dürfte aber moderat ausfallen. Unter der Voraussetzung wieder steigender
Eierpreise könnte die Bruttomarge im Oktober nochmals leicht ausgebaut werden.
Jedenfalls wird erwartet, dass die Bruttomarge bis Ende dieses Jahres weiterhin
klar über dem Vorjahresniveau liegen wird.


 



 

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