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AHO Aktuell - 10.07.2003
Großbritannien: Gammeliges Fleisch zum >>Schnäppchenpreis<<
Nottingham (aho/lme) - Britischen Restaurants und Imbissbuden wurde
jahrelang untaugliches Fleisch geliefert. Das ergab jetzt ein
Zeugenvernehmung vor dem Nottingham Crown Court. Nach Aussagen von
ehemaligen Mitarbeitern der Firma "Denby Poultry Products", ansässig in der
Stadt Denby (Grafschaft Derbyshire) mussten sie mit schmuddeligen Schürzen
bekleidet in mit Ratten und Maden verseuchten Betriebsräumen Fleisch,
welches für die Tierkörperbeseitigungsanstalt vorgesehen war, für den
menschlichen Verzehr "filetieren". Diese "Produkte" wurden dann selbst
bekannten Restaurants zum "Schnäppchenpreis" geliefert. Die Managerin eines
Schnellrestaurants beschrieb einen Außendienstmitarbeiter von "Denby Poultry
Products" als "blass, mit roten Wangen, offensichtlich ein Alkoholiker". Der
Prozess wird fortgesetzt.
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