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AHO Aktuell - 15.05.2003
Rückstandsbelastung bei Schlachttieren auf erfreulich niedrigem Stand
Kleve (aho) - Wie das Veterinäramt des Kreises Kleve mitteilte, wurden im Laufe
des Jahres 2002 im Kreis Kleve 4.166 Schlachttiere (Mastrinder, Kühe, Kälber,
Schweine, Schafe und Puten) auf Rückstände untersucht.
Dabei wurden die Experten lediglich bei 5 Tieren, nämlich bei 3 Schweinen und 2
Rindern fündig. Belastet waren diese Tiere mit sogenannten "Hemmstoffen". Unter
Hemmstoffen versteht man Antibiotika oder Sulfonamide, die bei bakteriellen
Erkrankungen der Tiere Anwendung finden.
Der Untersuchungsumfang betraf Rückstände von verbotenen Hormonen und anderen
Stoffen, die die Mast der Tiere beschleunigen und fördern können, Rückstände von
Beruhigungsmitteln, von Entwurmungsmitteln sowie von Umweltgiften, z.B. den
organischen Chlorverbindungen. Diese Stoffe wurden bei keinem der untersuchten
Tiere nachgewiesen.
Eine Rückstandsbelastung von nur 0,12 % im Kreis Kleve im Jahre 2002 ist als
erfreulich niedrig zu werten im Vergleich zu Deutschland mit 0,22 %. Sie lässt auf
einen verantwortungsvollen Umgang der Landwirte beim Einsatz von Tierarzneimitteln
schließen.
AHO Aktuell ist ein Service von ANIMAL-HEALTH-ONLINE und @grar.de