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AHO Aktuell - 20.02.2003
Dioxin: DVT mahnt schärfere Regelungen bei Einzelfuttermitteln an
Bonn (ots) - Im Zusammenhang mit den jüngsten Ereignissen um
dioxinbelastete Backwaren und Zuckerrübenschnitzel, die von einem
thüringer Unternehmen getrocknet und in Verkehr gebracht wurden,
weist der Deutsche Verband Tiernahrung (DVT) auf folgende
Sachverhalte hin:
1. Bei besagtem Unternehmen handelt es sich um ein Trocknungswerk
für Einzelfuttermittel. Dieser Betrieb ist kein
Mischfutterhersteller.
2. Abnehmer der getrockneten Backwaren waren
Landwirtschaftsbetriebe, Händler und Mischfutterhersteller. Die
getrockneten Rübenschnitzel wurden nach derzeitigem Kenntnisstand
ausschließlich direkt an Landwirte geliefert.
3. Bei vorliegendem Fall handelt es sich erneut um Fehler, die im
Vorfeld der Mischfutterherstellung liegen. Der DVT hat bereits im
Juli 2002 in einem offenen Brief an die Bundesministerin für
Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft eine amtliche
Registrierung von Einzelfuttermittelherstellern und eine konsequente
Überwachung durch die Behörden gefordert.
4. Die zuständige Überwachungsbehörde hätte die Risiken der
Trocknungsanlage bei ihren Kontrollen Anfang Dezember erkennen
können.
5. Der DVT fordert daher erneut: - die Verpflichtung der
Einzelfuttermittelhersteller zu risikoorientierten Eigenkontrollen
ihrer Produkte nach vorgegebenen Probeplänen; - die amtliche
Registrierung und stärkere Überwachung von
Einzelfuttermittelherstellern und -verarbeitern, insbesondere wenn
sie kritische Verfahren, wie zum Beispiel Trocknung durch direkte
Befeuerung anwenden; - die Einführung von Qualitätsmanagementsystemen
in Kombination mit der Festlegung und Überwachung besonders
kritischer Punkte bei der Produktion von Einzelfuttermitteln. Dazu
gehört auch die Festlegung von Maßnahmen, die beim Auftreten von
Abweichungen umgehend einzuleiten sind sowie die Dokumentation und
Erfolgskontrolle der durchgeführten Maßnahmen.
Jede Stufe innerhalb der Futtermittelwirtschaft ist für die
Qualität und Sicherheit ihrer eigenen Produkte verantwortlich. Ein
verstärkter, gegenseitiger Austausch von risikobezogenen
Informationen zwischen allen Beteiligten der Futtermittelwirtschaft
sowie den zuständigen Überwachungsbehörden ist notwendig. Die
Mitgliedsfirmen des DVT sind zu dieser Zusammenarbeit bereit.
Originaltext: Deutscher Verband Tiernahrung
AHO Aktuell ist ein Service von ANIMAL-HEALTH-ONLINE und @grar.de