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AHO Aktuell - 20.02.2003
Aquakultur nimmt weltweit zu
Rom (aho) – Die Aquakultur ist der weltweit am raschesten wachsende Sektor
der Tierproduktion. Wie dem sogenannten SOFIA-Report 2002 der FAO (State of
World Fisheries and Aquaculture) zu entnehmen ist, stiegt der Anteil an der
weltweiten Versorgung mit Fisch, Krebstieren und Muscheln von 3,9 Prozent
(Produktionsgewicht) in 1970 auf 27,3 Prozent in 2000. In 2001 stieg der
Anteil auf 29 Prozent. Die Produktion in Aquakulturen erbrachte im Jahre
2000 eine Produktionsmenge (inklusive aquatische Pflanzen) von 45.7
Millionen Tonnen mit einen Wert von 56.5 Milliarden US-Dollar. In 2001 stieg
die weltweite Produktion auf 48.2 Millionen Tonnen mit einem Wert von 60.9
Milliarden US-Dollar. China ist und bleibt mit 71 Prozent am
Produktionsvolumen der mit Abstand größte Produzent weltweit.
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