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AHO Aktuell - 11.12.2002

Probiotika: nicht immer nur nützlich


Helsinki / Turku (aho) – Probiotische Bakterien werden häufig als
Alternative zu Antibiotika und zur Leistungssteigerung angepriesen.
Tatsächlich konnte insbesondere mit ausgesuchten Laktobazillen positive
Gesundheitseffekte beim Menschen erzielt werden. So sollen Probiotika
Schadkeime aus dem Darm verdrängen. Diese Effekt wurde bei Menschen,
Geflügel und Schweinen nachgewiesen. Finnische Wissenschaftler von der
Universität von Helsinki und der Universität von Turku haben jetzt bei ihren
Untersuchungen mit verschiedenen Stämmen von Laktobazillen (Lactobacillus
rhamnosus GG, Bifidobacterium lactis Bb12, Lactobacillus pentosus UK1A, L.
pentosus SK2A, Enterococcus faecium M74 und E. faecium SF273) eine durchaus
beunruhigende Beobachtung gemacht. Sie wollten in einer Reihe von
Laborversuchen mit Hilfe von Laktobazillen die Ansiedlung von verschiedenen
Krankheitserregern (Staphylococcus intermedius, Salmonella Typhimurium ATCC
14028, Clostridium perfringens und Campylobacter jejuni) in
Darmschleimproben von Hunden unterbinden. Tatsächlich gelang es auch, die
Ansiedlung von Clostridien (C. perfringens) mit allen Lactobacillus-Stämmen
um 53,7 bis 79,1 Produzent zu reduzieren. Besonders effektiv waren
Laktobazillen, die aus Hundedärmen stammten. Bei Salmonellen und
Staphylokokken waren die Versuche nicht von Erfolg gekrönt. Die beiden
getesteten Enterokokkus-faecium-Stämme begünstigten sogar die Besiedlung mit
dem Keim Campylobacter jejuni gegenüber den Kontrollen (134,6 bzw. 205,5
Prozent). Da Campylobacter jejuni ein gefürchteter Erreger von
Darminfektionen beim Menschen
ist, fordern die Wissenschaftler klare
Sicherheitsrichtlinien bei der Anwendung von Probiotika bei Tieren.

Die Ergebnisse sollen Anfang 2003 in der Zeitschrift „Veterinary
Microbiology“ veröffentlicht werden.


Minna Rinkinen, Katri Jalava, Elias Westermarck, Seppo Salminen and Arthur
C. Ouwehand
Interaction between probiotic lactic acid bacteria and canine enteric
pathogens: a risk factor for intestinal Enterococcus faecium colonization?
Veterinary Microbiology, Vol. 92 (1-2) (2003) pp. 111-119

 



 

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