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AHO Aktuell - 11.10.2002
Dänemark: Aktionsplan gegen Salmonellen bei Rindern
Kopenhagen (aho) – Das dänische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft
und Fischerei will jetzt landesweit Salmonellen bei Rindern bekämpfen. Der
Anfang Oktober initiierter Aktionsplan richtet sich insbesondere gegen
„Salmonella dublin“, da dieser erreger bei menschen schwere Erkrankungen
hervorrufen kann. Die dänischen Rinderbestände sollen deshalb flächendeckend
untersucht und die Ergebnisse dann in einer Datenbank erfaßt werden.
Landwirte, die z.B. Rinder kaufen möchten, können so aus der Datenbank
erfahren, ob der Herkunftsbetrieb mit „Salmonella dublin“ infiziert ist und
gegebenen Falls auf einen Kauf verzichten. Werden Rinder von mit Salmonellen
infizierten Höfen geschlachtet, sollen die Schlachtkörper gezielt auf
Salmonellen untersucht werden. So soll die Zahl der Erkrankungsfälle bei
Menschen durch „Salmonella dublin“ gesenkt werden.
Seit Jahren werden in Dänemark Salmonellen sowohl in der Geflügel – als auch
in der Schweineproduktion landesweit bekämpft.
AHO Aktuell ist ein Service von ANIMAL-HEALTH-ONLINE und @grar.de