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AHO Aktuell - 09.09.2002

Expertenrat: Ältere Männer brauchen hochwertiges Eiweiß


Jena (aho) - Ältere Herren sollten besonders auf eine ausreichende Zufuhr
von Eiweiß durch die Nahrung achten, empfahl Prof. Gerhard Jahreis jetzt
anläßlich der 14. Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Andrologie
an der Friedrich-Schiller-Universität in Jena. Eiweiß seien besonders
bedeutsam für Immunsystem, Wundheilung und Sexualität. Deshalb sollte
Eiweiß von hoher Qualität etwa in Form von Eiern, Fleisch und Käse
konsumiert werden. Daneben sei aber auch eine ausreichende Versorgung mit
den Vitaminen E und B12, Folaten und Zink notwendig wichtig. Vor allem ab
65. Lebensjahr setzen deutliche Alterungsprozesse ein, erläuterte der
Experte. Der Energieumsatz reduziere sich um etwa 20 Prozent, die
Muskelmasse gehe zurück, gleichzeitig wachse der Fettanteil des Körpers.
Gleichzeitig sollte durch Sport oder ähnliche körperliche Aktivitäten
ein weiterer Muskelabbau verhindert werden, sagte der Ernährungs-
physiologe. Altersbeschwerden wie Depressionen, geistiger Verfall,
Appetitlosigkeit und eingeschränkter Nierenfunktion könnte mit diesen
Maßnahmen entgegengewirkt werden.

Prof. Dr. G. Jahreis, Jena
Referat: Ernährungsprobleme beim alternden Mann
14. Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Andrologie,
Friedrich-Schiller-Universität Jena, 5.-7. Sept. 2002
 



 

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