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AHO Aktuell - 10.06.2002
Bio-Geflügelfleisch aus Bremer Kindertagesstätte Nitrofen - positiv
Bremen (aho) - Die Ergebnisse der Untersuchungen des tiefgefrorenen
Geflügelfleisches aus dem Bremer Kinderhort "Schnecke" liegen jetzt vor.
Danach sind zwar alle fünf Proben mit Nitrofen belastet, aber die
höchste gemessene Belastung ist ungefähr dreizehnmal kleiner als
der Wert, den das Gesundheitsressort als ausschlaggebend für
eine mögliche gesundheitliche Gefährdung angenommen hatte (0,450 mg/kg).
Gleichwohl empfiehlt das Gesundheitsressort, noch vorhandene Mengen
des belasteten Fleisches über die Hausmüllentsorgung zu vernichten.
Proben aus dem Kinderhort "Schnecke":
Hähnchen 0,034 mg/kg Frischgewicht
Hähnchenschenkel 0,009 mg/kg "
Hähnchenschnitzel 0,003 mg/kg "
Bio-Putenschnitzel 0,001 mg/kg "
Putenbrustfilet 0,001mg/kg "
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