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AHO Aktuell - 03.04.2002
Sicherer Salat: Neue Regeln für Gülle und Mist in Großbritannien
London (aho) - Die britische "Food Standards Agency" möchte pflanzliche
Lebensmittel sicherer machen. So soll ein Leitfaden für Farmer für den
Umgang mit Mist und Gülle die Kontamination von roh verzehrtem Gemüse,
Salaten und Früchten mit Bakterien wie E. Coli, Salmonellen und Campylo-
bacter reduzieren. Ebenso sollen Tiere von Äckern fern gehalten werden.
Ein erster Entwurf des Leitfadens, der jetzt der Fachwelt zur Diskussion
vorgestellt wird, steht im Internet als PDF - Datei in englischer
Sprache zur Verfügung.
AHO Aktuell ist ein Service von ANIMAL-HEALTH-ONLINE und @grar.de