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AHO Aktuell - 13.03.2002
Niederlande: GMP-Kodex für Futterlagerung und Futtermitteleinsatz
Rijswijk / Mühlheim - In den nächsten Monaten wird der GMP-Kodex für die
Futterlagerung und den Futtermitteleinsatz in der Schweinehaltung
veröffentlicht. Dieser Kodex enthält eine ganze Reihe von Anforderungen,
die die niederländischen Schweinehalter bei Transport, Lagerung und
Verfütterung von Schweinefutter erfüllen müssen. Die so genannte Kontrolle
am Futtertrog wird dann in die derzeitigen IKB-Kontrollen integriert.
In diesem Kodex wird angegeben, mit welchen Gefahren bei Transport,
Lagerung und Verfütterung von Schweinefutter zu rechnen ist und auf welche
Weise diese Gefahren minimiert werden können. Der Kodex enthält hierzu
eine ganze Reihe konkreter Maßnahmen, u. a. im Hinblick auf die Identi-
fizierung und Rückverfolgbarkeit der Produktherkunft, die Prozessbe-
herrschung, auszuführende Prüfungen und die Registrierung der Ergebnisse.
Die im Kodex festgelegten Maßnahmen werden für alle Schweinehalter, die
am niederländischen PVE/IKB-Qualitätssicherungssystem teilnehmen,
verpflichtend sein. Die unabhängigen Kontrollen der Einhaltung des
GMP-Kodexes wird in die bereits bestehenden Kontrollen des IKB-Systems
integriert. Ausgeführt werden die Kontrollen durch das Zentralbüro für
den Tiersektor (Centraal Bureau Dierlijke Sector) in Utrecht. Auch die
Sanktionierung bei Mißachtung der Vorschriften kann in das IKB-System
integriert werden.
Informationsbüro der Niederländischen Fleischwirtschaft
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