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AHO Aktuell - 15.02.2002 Kein Chloramphenicol: Sperrmaßnahmen auf hessischen Höfen aufgehoben Wiesbaden (aho) - Die Sperrmaßnahmen auf allen zehn Höfen, die in Hessen mit Futtermittel beliefert worden sind, das aus mit dem Antibiotikum Chloramphenicol belasteten Garnelen hergestellt wurde, sind vom hessischen Sozialministerium aufgehoben worden. "Die Auflagen entfallen. Die Tiere dürfen nun geschlachtet werden, nachdem sowohl im Futter als auch im Blut der Tiere Chloramphenicol nicht nachgewiesen werden konnte," teilte Sozialministerin Silke Lautenschläger am Donnerstag in Wiesbaden mit. Eine Cuxhavener Fischmehlfabrik hatte 27 Tonnen Shrimps (Garnelen) aus den Niederlanden weiterverarbeitet, die mit dem Antibiotikum Chloramphenicol (CAP) in Mengen knapp über der Nachweisgrenze von 0,1 Mikrogramm pro Kilogramm belastet waren. Die Garnelen waren in den Niederlanden unter eine 188 Tonnen schwere Ladung Fischabfälle gemischt worden. In Cuxhaven wurde der belastete Rohstoff mit weiteren Fischabfällen zu mehr als 1.000 Tonnen Fischmehl verarbeitet. Dieses Fischmehl wurde wiederum zu wenigen Prozent in Hühner - oder Schweinefutter eingemischt. So wurden die CAP - Spuren weit unter die Nachweisgrenze verdünnt, so dass die Proben zwangsläufig negativ sein mussten.

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