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AHO Aktuell - 29.12.2001
Mais und Sojaschrot: Futtermittel von globaler Bedeutung
(aho) - Zusammen mit Reis und Weizen gehört Mais zu den wichtigsten
Nahrungspflanzen der Welt. In den letzten Jahren ist der gesamte
Maisertrag sogar überproportional gestiegen und liegt nun vor Weizen
und Reis. Vor allem in Nordamerika und Europa wird Mais überwiegend
als Tierfutter verwertet und dient nur auf dem Umweg über den
Fleischkonsum der menschlichen Ernährung.
Soja ist die weltweit bedeutendste Ölpflanze. Sie liegt vor Ölpalmen
und Raps an der Spitze aller angebauten Ölsaaten. Mehr als die Hälfte
des weltweit produzierten Pflanzenöls stammt aus der Sojabohne. Bei der
Sojaverarbeitung fällt nach der Abtrennung des Öls ein eiweißreiches
Tierfutter an: Sojaschrot.
Lesen Sie hierzu drei Texte mit einer Vielzahl von Hintergrundinformationen:
Weltmarkt Mais: Anbau, Erzeugung, Handel, Verarbeitung, Gentechnik
Soja: Anbau und Handel
Sojaernte: Trennen oder Vermischen
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