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AHO Aktuell - 15.10.2001
Bio - Sauen: Erhebliche Gesundheitsprobleme festgestellt
Wien (aho) - Zur Einschätzung der derzeitigen Situation der Ferkelproduktion
in der biologischen Landwirtschaft wurden vom Institut für Tierhaltung und
Tierschutz der Veterinärmedizinischen Universität Wien von September 1998 bis
März 2000 32 marktrelevante Biobetriebe mit Schweinehaltung während zwei
Besuchen mittels Checklisten hinsichtlich Aufstallung, Hygiene, Management
und Gesundheit von Zuchtsauen und Ferkeln erfasst. Zusätzlich wurden Kot- und
Blutproben, sowie Hautgeschabsel von Schweinen untersucht. Beim Erstbesuch
wurden durchschnittlich 26,3 Zuchtsauen (Median 20,5) gehalten. Die Abferkel-
buchten waren auf 22 Betrieben (69%) mit einem Abferkelkäfig ausgestattet
und immer ohne Auslauf. Alle trächtigen Sauen wurden in Gruppen mit Zugang
zu einem befestigten Auslauf gehalten. Hinsichtlich der Hygiene wurden
mangelnde Vorkehrungen im Tier- und Personenverkehr festgestellt. Im Vergleich
zu konventionellen Betrieben wurden routinemäßige Impfungen und Parasitenbe-
handlungen seltener durchgeführt. Auf 27 Betrieben (84,4%) konnten Endopara-
siten (Würmer) nachgewiesen werden. Bei den Ferkeln stellten Durchfaller-
krankungen (11 Betriebe, 34%) und bei den Sauen Aktinomykose (20 Betriebe,
62,5%) und der MMA-Komplex (14 Betriebe, 44%) die am weitesten verbreiteten
infektiösen Erkrankungen dar.
Komplementärmedizin wurde von 20 Landwirten (62,5%) und 6 Tierärzten (19%)
eingesetzt. Anhand der Leistungsdaten von 13 Betrieben wurden trotz einer
durchschnittlichen Säugezeit von 44,1 Tagen durchschnittlich 19,8 abgesetzte
Ferkel pro Sau und Jahr ermittelt.
Leeb, Thomas
Aufstallung, Hygiene, Management und Gesundheit von Zuchtsauen und Ferkeln
in biologisch bewirtschafteten Betrieben
Veterinärmedizinische Universität Wien;
Institut für Tierhaltung und Tierschutz
Dissertation, Publikationsdatum: 05/2001
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