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AHO Aktuell - 10.10.2001
Renate Künast: "Ich habe einen Traum!"
Aus "top-agrar" 9/ 2001; S. 9
Mitte Juli 2001 spricht die deutsche Verbraucherschutzministerin in
London vor einem international besetzten Auditorium über ihre Vorstellungen
zur Zukunft der EU-Agrarpolitik:
"Versetzen wir uns in das Jahr 2010. Ich entspanne mich bei einem Urlaub auf
einem Bauernhof. Welch ein Hochgefühl nach all diese Jahren harter Arbeit als
Ministerin für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft! Ich stelle
mir vor, daß ich Höfe besichtige, die qualitativ hochwertige Nahrungsmittel
und nachwachsende Rohstoffe produzieren...
Ich sehe freundliche Stallungen mit Schweinen, die auf Stroh gehalten werden
und Kälbern, die sich mit ihren Altersgenossen in geräumigen Boxen bewegen;
mit Legehennen, denen viel Platz im Stall zur Verfügung steht oder die sich
frei draußen bewegen können. Ich besuche Höfe, die Energie aus Gülle, Stroh
und Holz produzieren.
Und dann wandere ich durch eine Landschaft, so sich Felder und Wiesen und
kleine Teiche abwechseln, Landschaften, in denen Tiere auf der Wiese grasen.
Ich werde begleitet von einer Bäuerin, die als Fremdenverkehrsführerin tätig
ist, die mir die besonderen Schönheiten ihres Dorfes und der Region erklärt
und die mich später in ihr Bauernhof - Café einlädt. Ein Café mit selbstge-
backenen Plätzchen aus Mehl, das auf dem Hof hergestellt wurde. Während
meines Rundganges mit ihr sehe ich vor allem viele junge, fröhliche Leute,
die genießen, in einem Dorf zu weilen und wissen wollen, sie und wo Karotten
wachsen, wie gute Milch produziert wird und dass man viele geschmackvolle
Produkte wie Joghurt, Sahne oder Eiskrem aus Milch herstellen kann. Vor
meinen Abreise versorge ich mich mit frischem Gemüse, köstlichen Früchten
und schmackhaftem Käse aus dem Bauernladen. Dies alles klingt wie ein schöner
Traum, der das ländliche Leben verherrlicht mit kleinen Höfen überall und
glücklichen Familien und Tieren. Ja, aber dies ist genau das, was es sein
könnte in der Zukunft, der näheren Zukunft, wenn wir es wollen."
AHO Aktuell ist ein Service von ANIMAL-HEALTH-ONLINE und @grar.de