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AHO Aktuell - 30.08.2001
Dänemark: EU-Standard für biologische Tierproduktion nicht bezahlbar
(ZDS) - Nach Berechnungen des Nationalen Dänischen Kommitees
für Schweineproduktion (NCPP) führen die Anforderungen der
EU-Ökoverordnung für die Tierproduktion zu einer Verdopplung der
Produktionskosten in der Schweineproduktion. Während
konventionell gehaltende Schweine für 2,40 DM / kg
Schlachtgewicht (SG) erzeugt werden können, ist eine
kostendeckende Schweinefleischproduktion von "Bio-Schweinen"
zu EU-Konditionen nur für 4,70 DM / kg SG möglich.
Wegen der steigenden Nachfrage nach Biofleisch wachsen in
Dänemark rd. 90.000 Schweine im Jahr (das sind etwa 0,4 %) auf
Biobetrieben mit eigenen, dänischen Mindeststandards auf. Diese
Schweine kosteten bisher rd. 3,95 DM / kg SG. Bei einem v.a. in
England erzielten Verkaufspreis von rd. 4,65 DM / kg SG konnten
die Betriebe bisher einen kleinen Gewinn einfahren. Damit wäre es
zukünftig bei einer Produktion nach EU-Standard vorbei.
(DLG-Mittlgn 9/2001)
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