Aktuelle Meldungen - Nachrichten suchen - kostenloses Abo - Nachricht weiterempfehlen
AHO Aktuell - 11.05.2001
Bio - Steaks: Kein Unterschied zu konventioneller Ware
(aho) - Die Bundesanstalt für Fleischforschung (BAFF) in Kulmbach hat
Bio - Steaks untersucht und mit dem Geschmack von herkömmlichen Steaks
verglichen. Das Ergebnis ist ernüchternd: Biofleisch hat keine systema-
tischen Merkmale für eine bessere Fleischqualität.
Bayerischen Fernsehen; Sendung "Unser Land" vom 11. Mai 2001
Beitrag: Neues aus der Fleischforschung
AHO Aktuell ist ein Service von ANIMAL-HEALTH-ONLINE und @grar.de