Aktuelle Meldungen - Nachrichten suchen - kostenloses Abo - Nachricht weiterempfehlen
AHO Aktuell - 10.03.2001
Spanien: Schwerwiegende Mängel bei der Gewinnung von Schweinefleisch
(aho) - Während eines Kontrollbesuchs in spanischen Schlachtbetrieben
vom 26. bis 30. Juni 2000 haben Inspektoren des EU - Lebensmittel-
und Veterinäramts erhebliche Mängel aufgedeckt. In allen inspizierten
Schlachthöfen war die Schlachtkörperuntersuchung durch Tierärzte
unzureichend. In mehreren Betriebe stießen die dort herrschenden
Zustände auf deutliche Kritik der EU - Inspektoren. Dies traf
insbesondere auf die Bereiche der Bescheinigungen, der Überwachung
der Verwendung der Genusstauglichkeitskennzeichen (Kontrolle der
Stempel) und der Überwachung der Betriebshygiene zu. In mehreren der
inspizierten Betriebe wurden schwerwiegende bauliche Mängel sowie
Mängel bei der Betriebshygiene festgestellt. In einem der inspizierten
Schlachthöfe waren in den Ställen keine Anlagen zum Tränken der Tiere
vorhanden.
Die zuständigen spanischen Behörden haben Besserung gelobt.
Der ganze Report steht im Internet als pdf-Datei zur Verfügung.
AHO Aktuell ist ein Service von ANIMAL-HEALTH-ONLINE und @grar.de