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AHO Aktuell - 25.01.2001

Bayern: "ohne Rindfleisch"


(aho) Insgesamt 345 Proben von Fleischerzeugnissen, die als
rindfleischfrei etikettiert waren, wurden seit dem 22.12.00 an
den beiden Landesuntersuchungsämtern für das Gesundheitswesen
Nordbayern und Südbayern untersucht.

Bei 41 Proben war der Test auf Rinderproteine positiv. Da von
einzelnen Produkten mehrere Proben mit verschiedenem Mindest-
haltbarkeitsdatum untersucht wurden, sind allerdings insgesamt
nur 23 Produkte betroffen.

Die zuständigen Lebensmittelüberwachungsbehörden haben, soweit
die Produkte bei Vorliegen der Untersuchungsergebnisse noch im
Handel waren, deren Rückruf wegen fehlerhafter Kennzeichnung
angeordnet.

Insgesamt hat die Häufigkeit der Beanstandungen seit Dezember
2000 stark abgenommen.

032.01/StMAS München, 25. Januar 2001.
 



 

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