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AHO Aktuell - 17.01.2001
Bartels fordert Verschärfung des Lebensmittelrechtes
(aho) - Vorsätzliche Falschdeklarierung, z. B. in bezug auf die
Bestandteile von Wurst, muss durch Nennung der Firmennamen öffentlich
gemacht werden können, sagte heute Niedersachsens Landwirtschafts-
minister Uwe Bartels und fordert in diesem Zusammenhang eine deutliche
Verschärfung des Lebensmittelrechtes durch den Bund.
Die diesbezügliche Initiative einiger Bundesländer laufe insofern bei
ihm offene Türen ein. Der Verbraucher habe ein Recht darauf zu wissen,
was drin ist oder was nicht. Schließlich müsse er in der Lage sein,
seine persönliche Entscheidung pro oder kontra Rindfleisch auch in
die Tat umsetzen zu können.
Bartels wies gleichzeitig auf seine Bundesratsinitiative zur
Verschärfung der Ahndung von Kennzeichnungsverstößen hin, die im
Januar-Plenum auf der Tagesordnung stehen wird.
Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten, Hannover,
17.01.01
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