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AHO Aktuell - 14.12.2000
BSE: Schuld war nur die Hypophyse
(aho) BSE bewegt die Gemüter. Was kann man noch essen, wer
ist schuld, wo kommt die Krankheit her, was bringt die Zukunft?
Lesen Sie ein Interview mit dem wissenschaftlichen Leiter
des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungs-
wissenschaft, Udo Pollmer.
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