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AHO Aktuell - 28.09.2000

Milchkühe: Gesundheit auch bei Höchstleistung


(aid) - Häufig werden die Ursachen für Gesundheits- und Fruchtbarkeits-
störungen bei Milchkühen mit deren hoher Milchleistung in Verbindung
gebracht. Untersuchungen der Universität Göttingen zeigten jedoch,
dass auch bei hohen Milchleistungen gesunde Kühe möglich sind.
Voraussetzung: Das Futter stimmt. Es wurde der Einfluß der Fütterung
auf Stoffwechselstörungen, Gesundheitskosten, Krankheitshäufigkeit und
Immunabwehr geprüft: Kühe einer Versuchsherde, die "intensiv" gefüttert
wurden, zeigten höhere Leistungen, verbunden mit weniger Krankheiten
und Fundamentproblemen als solche, die nach "low-input-System"
gefüttert wurden.

Bedarfsgerecht gefütterte Hochleistungskühe reagierten immunologisch
am besten auf eine BHV-1-Impfung, am schlechtesten reagierten Hoch-
leistungstiere mit ungenügender Fütterung. Voraussetzung für eine
bedarfsgerechte Fütterung ist jedoch eine hohe Futteraufnahmefähigkeit,
welche genetisch mit der Milchleistung verbunden ist. Da die
Futteraufnahme bei der Auswahl von Zuchttieren nicht einfach zu
erfassen ist, kann die Körperkonditionsbeurteilung heran gezogen
werden. Die Fruchtbarkeit von Hochleistungskühen sollte nicht an
einer 365 Tage-Zwischenkalbezeit gemessen werden. Eher ist an eine
verlängerte Laktation zu denken, und Tiere mit mehr als l0.000
Liter Jahresleistung sollten mindestens dreimal täglich gemolken
werden. Solche Spitzentiere verlangen nach einer optimalen Futter-
versorgung uns sind auch dankbar für einen gewissen Kuhkomfort. Will
der Rinderhalter dagegen bei geringen Futter- und Stallkosten
produzieren, dann bietet sich eher eine extensive Milchproduktion mit
Grundfutterwerbung an. Die Kühe können dabei im Offenstall und auf
der Weide gehalten werden. Die angestrebte Milchleistung liegt bei
etwa 7500 Litern je Kuh und Jahr. In den USA gibt es das "MIRG-System",
das mehr als die Hälfte des jährlichen Grundfutters über Weidegang
bereitstellt. Grundlage dieser Produktionsformen sind auf Milchleistung
gezüchtete Kühe: komplexe Milchleistung, Eutergesundheit und Exterieur
- und damit verbundene hohe Nutzungsdauer. Eine Milchproduktion auf
reinem Grünland, wie sie beispielsweise in Neuseeland erfolgt, bedarf
dagegen eines anderen Kuhtyps.
aid, Dr. Sigrid Baars
 



 

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