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AHO Aktuell - 20.07.2000
Krokodile als Abdecker
(aho/eule) Wohin mit verendeten Schweinen? Während die meisten
hierzulande als Tiermehl wieder im Futter für lebende Artgenossen
landen, gehen thailändische Bauern einen anderen Weg: Sie verfüttern
die Kadaver an Krokodile. Den Bau der Krokodilfarmen finanzieren sie
über den Verkauf des Krokodilleders. Problematisch ist die Sicherheit:
Sind die Echsen erst einmal auf den Geschmack gekommen, sind auch
lebende Schweine nicht mehr vor ihnen sicher.
Quelle:
Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung 2000/52/S.26
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