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AHO Aktuell - 12.07.2000
Mycotoxine: Orientierungswerte für Deoxynivalenol und Zearalenon
(aho) Das Bundesministerium für Landwirtschaft hat in einem
Rundschreiben (Rdschr. des BML vom 30. Juni 2000-324-3830/323)
Orientierungswerte für Konzentrationen von Deoxynivalenol und
Zearalenon im Futter von Schweinen, Rinder und Hühnern
veröffentlicht. Die Orientierungswerte wurden vom Institut für
Tierernährung der Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL)
und dem Institut für Mikrobiologie und Toxikologie der Bundesanstalt
für Fleischforschung (BAFF) unter Berücksichtigung von Anregungen
der Carry-Over-Arbeitsgruppe des BML und der Gesellschaft für
Mykotoxinforschung erarbeitet.
Orientierungswerte
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