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AHO Aktuell - 10.07.2000
Sicherheit und Nährwert von biotechnologisch verbessertem Mais
St. Louis/Düsseldorf, 3. Juli 2000 --- Roundup Ready Mais ist als
Lebens- und Futtermittel ebenso sicher und nährstoffreich wie
konventioneller Mais. Das hat eine Serie Sicherheits- und
Fütterungsstudien bestätigt, die Monsanto-Wissenschaftler gemeinsam
mit Early Development Services, Covance, und Colorado Quality Research
durchgeführt haben. Die Forschungsergebnisse sind in der online-Ausgabe
des Journal of Agricultural and Food Chemistry vom 19. Juni 2000
veröffentlicht worden.
Die im Journal vorgestellte Untersuchung zur Zusammensetzung des Mais
wurde im Covance Laboratorium in Madison, Wisconsin, durchgeführt.
Sie konzentriert sich auf die Sicherheit von Roundup Ready Mais. Dazu
wurde verglichen, ob dessen Inhaltsstoffe - einschließlich Fett,
Proteine, Aminosäuren, Mineralien und Ballaststoffe - mit denen
konventioneller Maissorten gleichwertig sind. Hinsichtlich des
Nährwertes wurden die Untersuchungsergebnisse von einer
Fütterungsstudie an Hähnchen untermauert, die vom Colorado Quality
Research in Wellington, Colorado, durchgeführt wurde. Hähnchen wachsen
äußerst schnell und stellen daher einen sehr genauen Maßstab für
Nährwertvergleiche dar. Die beiden Untersuchungen zeigen, dass Roundup
Ready Mais und konventionelle Maissorten substantiell gleichwertig
sind.
Auch auf Basis dieser Studienergebnisse haben die internationalen
Zulassungsbehörden entschieden, dass Roundup Ready Mais "als Lebens-
und als Futtermittel genauso sicher und nahrhaft ist wie
konventioneller Mais."
Im vergangenen Jahr wurden über 2 Millionen Acres (ca. 810.000 Hektar)
mit Roundup Ready Mais bestellt. Roundup Ready Mais unterscheidet sich
von konventionellem Mais dadurch, dass ihm ein Protein - das Enzym
mEPSPS - hinzugefügt wurde. mEPSPS macht die Maispflanze gegen
Glyphosate, den aktiven Bestandteil des Herbizids Roundup,
widerstandsfähig. Das Protein codierende Gen entstammt dem Mais selbst,
wenngleich erst eine geringfügige Modifikation zur Roundup-Toleranz
bewirkenden Eigenschaft des mEPSPS Enzyms führt. Das Roundup Ready-
System erleichtert die Einführung der pfluglosen Landbewirtschaftung,
die zur Reduzierung der Produktionskosten, einer Verringerung der
Bodenerosion, zu optimierten Erträgen, einer erhöhten Kohlenstoff-
speicherung im Boden sowie zu einer Verbesserung der Wasserqualität
und des Lebensraums von Tieren führt. Das Roundup Ready-System bietet
dem Landwirt darüber hinaus Zeit- und Kostenersparnisse.
Quellen:
Monsanto Deutschland GmbH, Newsletter vom 04.07.2000
Ravinder S. Sidhu, Bruce G. Hammond, Roy L. Fuchs, Jean-Noel Mutz,
Larry R. Holden, Beverly George, and Tammy Olson:
Glyphosate-Tolerant Corn: The Composition and Feeding Value of
Grain from Glyphosate-Tolerant Corn Is Equivalent to That of
Conventional Corn (Zea mays L.)
Vol. 48, Issue 6 (June 19, 2000), S. 2305-2312
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