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AHO Aktuell - 25.03.2000
Dänemark: Öko-Schweinehaltung problematisch
(aho) Die Produktionskosten in der ökologischen
Schweinehaltung sind in Dänemark um etwa 50 Prozent höher
als bei konventioneller Erzeugung. Dies ist vor allem den
Faktoren Futter und Arbeit zuzuschreiben. Die praktischen
Erfahrungen zeigen darüber hinaus, dass an ökologisch
wirtschaftende Unternehmer relativ hohe Anforderungen an
die Betriebsleitung gestellt werden.
Agrarzeitschrift Ernährungsdienst / AgroOnline vom 25.03.2000
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