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AHO Aktuell - 21.03.2000
Ferkelfütterung: Sprühgetrocknetes Blutplasma stärkt Immunsystem
(aho) Wenn Ferkel nach dem Absetzen nicht mehr mit Muttermilch
versorgt werden, legen viele Landwirte grossen Wert auf eine optimale
Eiweißversorgung, um den Absetzstress zu mindern und Krankheiten zu
verhindern. Amerikanische Wissenschaft vom "Agricultural Research
Service" und ihre Kollegen an der Universität von Missouri-Columbia
und Endogen haben jetzt untersucht, wie sogenanntes "sprühgetrocknetes
Plasma - Eiweiß" auf die Gesundheit der Ferkel wirkt. Diese
Eiweißquelle wird in den USA seit dem Beginn der neunziger Jahren im
Ferkelfutter eingesetzt. Bisher wurde kein Fall dokumentiert, in dem
durch dieses "sprühgetrocknete Plasma - Eiweiß" Krankheiten auf
Ferkel übertragen wurden
Die Wissenschaftler setzen Ferkel schon mit einem Alter von zwei Wochen
ab und fütterten die Hälfte der Ferkel mit einem Futter, welchem als
Eiweißquelle für eine Woche sieben Prozent "sprühgetrocknetes Plasma -
Eiweiß" zugemischt war. Danach wurde den Ferkeln sogenannte
"Lipopolysaccharide" aus abgetöteten Bakterien injiziert, um eine
Infektion zu simulieren. Die mit "sprühgetrocknetem Plasma - Eiweiß"
gefütterten Ferkel waren im Vergleich zu einer Kontrollgruppe deutlich
besser in der Lage, diese simulierte Infektion zu überstehen.
Kontaktadresse:
Jeffery A. Carroll,
ARS Animal Physiology Research Unit,
Columbia, Mo.,
phone (573) 882-6261,
fax (573) 884-4798,
carrollja@missouri.edu.
Quelle:
ARS News Service / Agricultural Research Service, USDA vom 15.03.2000
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