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AHO Aktuell - 12.03.2000
Internet - Tipp: Ziegenzucht in Niedersachsen
(aho) Die Ziegenzucht in Niedersachsen hat eine lange Tradition.
Sicherte die "Kuh des kleinen Mannes" früher Zeiten das Überleben
vieler Familien, so sind die Produkte der Ziege heute Delikatessen,
die bei den Verbrauchern immer beliebter werden.
Es ist eine bekannte Tatsache, daß die Zahl der Ziegen in "schlechten
Zeiten" ansteigt, während sie in Zeiten steigenden Wohlstandes stets
zurück geht. So hatten wir in Niedersachen - wie in ganz Deutschland -
nach dem Zweiten Weltkrieg bis zu Beginn der achtziger Jahre einen
ständigen Rückgang der Ziegenzucht zu verzeichnen. Mit Beginn der
Änderung der Ernährungsgewohnheiten hin zu gesünderen und
naturbelasseneren Lebensmitteln ist seitdem ein erneuter steter
Anstieg der Ziegenzahlen zu beobachten.
Sie möchten mehr Informationen? Klicken Sie hier!
Hier bietet der Landesverband Niedersaechsischer Ziegenzuechter e.V.
Informationen über Ziegenrassen oder Zuchttiere und gibt Hinweise zur
Haltung und Pflege. Zu finden sind auch Adressen der Anbieter von
Milch-, Fleisch- und Wolleprodukten aus der Ziegenhaltung.
AHO Aktuell ist ein Service von ANIMAL-HEALTH-ONLINE und @grar.de